V dňoch 29. – 30. októbra 2024 sa v prekrásnom prostredí Malých Karpát v Modre – Harmónii uskutočnilo spoločné pracovné stretnutie členov Slovenského mliekarenského zväzu a Českomoravského svazu mlékarenského. Oba zväzy tak nadviazali na minuloročné spoločné stretnutie, ktoré sa uskutočnilo z iniciatívy českých kolegov na Morave a zväzy sa tak po vzájomnej dohode uzniesli na pravidelných spoločných stretnutiach každý rok, vždy na jeseň.
Účastníci mali možnosť v rámci odborného stretnutia, ale aj v rámci spoločenského večera prediskutovať situáciu na trhu s mliekom vo svete, v Európskej únii a v oboch našich krajinách, pričom konštatovali, že na české a slovenské mliekarenstvo má vývoj najmä v Európe významný vplyv. Predmetom diskusie bol aj publikovaný Strategický dialóg o budúcnosti poľnohospodárstva EÚ a jeho ambícia na znižovanie živočíšnej výroby v EÚ a zvyšovania podielu rastlinnej stravy. Odborná diskusia sa týkala tiež národnej legislatívy mlieka a mliečnych výrobkov v oboch krajinách a možný vplyv rozhodnutia Európskeho súdneho dvora vo veci boja o názvoslovie potravín rastlinného pôvodu na úkor tradičných potravín živočíšneho pôvodu.
Chceme sa poďakovať všetkým kolegom, ktorí sa na stretnutí zúčastnili a prispeli k rozvoju vynikajúcich partnerských vzťahov vo veľmi priateľskej atmosfére.
