Členovia Slovenského mliekarenského zväzu na svojom úvodnom zasadnutí v januári zhodnotili rok 2025. Minulý rok bol pre mliekarenský priemysel veľmi dynamický a napriek nepriaznivej situácii v dôsledku nákazy slintačky a krívačky (SLAK) na…
Aktuality
Najnovšie aktuality
Celkový počet aktualít 1 - 10 z 66.
Slovenský mliekarenský zväz sa dištancuje od výrokov a informácií, ktoré dňa 23. decembra 2025 publikoval Zväz slovenských mliekarov. Odhliadnuc od nepravdivých čísiel na hranici poplašnej správy, ako to demaskoval Juraj Huba…
Ing. Karol Herian, CSc. celý svoj život zasvätil mliekarstvu a Výskumnému ústavu mliekarenskému v Žiline. Počas pôsobenia v ústave od roku 1966 prešiel viacerými funkciami, aby bol v roku 1987…
EDA (European Dairy Association) Výročný kongres 2025 privítal viac ako 200 zástupcov mliekarenských spoločností z celého sveta v Utrechte v Holandsku od stredy 12. do piatka 14. novembra 2025. Za…
Výroba a spracovanie mlieka patria k výrobným odvetviam, ktoré v pravidelných intervaloch podliehajú cenovým výkyvom v závislosti od vývoja produkcie mlieka na svetovej úrovni, dôsledkom čoho boli v minulosti vážne mliečne krízy v rokoch 2009 a 2016.…
V dňoch 4. a 5. novembra 2025 sa v nádhernom zámku Třešť na Morave uskutočnilo už v poradí tretie spoločné rokovanie Českomoravského svazu mlékarenského a Slovenského mliekarenského zväzu, ako reprezentatívnych…
Zverejnených 22 opatrení v rámci 3. balíčka konsolidačných opatrení avizuje šetrenie na úrovni 2,7 mld. EUR na úrovni štátu, podnikateľskej sféry a v neposlednej miere u samotného zamestnanca a občana. Predstavený Konsolidačný balíček neobsahuje…
Rok 2024 je možné pre mliekarenský spracovateľský priemysel charakterizovať ako relatívne stabilný. Napriek malému poklesu počtov dojníc sa produkcia surového kravského mlieka oproti roku 2023 neznížila vďaka zvýšenej dojivosti. Nákup…
Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka prichystali v sobotu 9. augusta 2025 na festivale Grape nečakaný zážitok pre všetkých festivalových návštevníkov. Spoločnými silami išli prekonávať svoj vlastný rekord spred desiatich rokov, kedy naraz…
V sobotu 9. augusta 2025 čaká SLOVENSKÚ MLIEČNU RODINU na festivale Grape obrovská výzva, kde Slovenský mliekarenský zväz a Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka pripravujú prekonanie slovenského rekordu v spoločných mliečnych raňajkách. Aktivita Mliečneho…