Ing. Karol Herian, CSc.
celý svoj život zasvätil mliekarstvu a Výskumnému ústavu mliekarenskému v Žiline. Počas pôsobenia v ústave od roku 1966 prešiel viacerými funkciami, aby bol v roku 1987 menovaný jeho riaditeľom. V tejto funkcii pracoval 17 rokov až do svojho odchodu do dôchodku. Počas svojho mimoriadne plodného pracovného života priviedol Výskumný ústav mliekarenský k významnému rozvoju, podieľal sa na riešení celého radu výskumných a koncepčných úloh, ktoré vyústili do 17 autorských osvedčení a publikovaní vo vyše 300 odborných článkov v domácich a zahraničných odborných časopisoch.
Založil Slovenský národný komitét Medzinárodnej mliekarenskej federácie IDF a bol jeho prezidentom. Do konca svojho plodného života pracoval ako konzultant a školiteľ v mliekarenskom sektore, podieľal sa na vývoji mnohých slovenských mliečnych výrobkov, spolupracoval s vysokými školami a vždy bol pripravený obhajovať dôležitosť mlieka vo výžive človeka.
Karol Herian bol nielen skvelým odborníkom, ale aj výnimočným človekom, pokorným a skromným vo svojej veľkosti. Svoje vedomosti a skúsenosti odovzdával s láskou a nezištne. Bude nám veľmi chýbať.
Česť jeho pamiatke!
