Pri príležitosti 35. výročia založenia SMZ sa zväz rozhodol oceniť pamätným symbolickým ocenením ľudí, ktorí sa významnou mierou podieľali na rozvoji mliekarenstva na Slovensku, podporovali ho a pomáhali mu. Počas týchto rokov Slovenský mliekarenský zväz tvorili predovšetkým ľudia – odborníci, oddaní svojej práci pre rozvoj jednotlivých mliekarní a mliekarenského priemyslu, ktorí obetavo a nezištne pracovali aj v prospech spoločných cieľov, reprezentovaných samosprávnou organizáciou. Svoju prácu brali ako poslanie a pri príležitosti významného jubilea zväzu by sme sa im chceli poďakovať. V mnohých ich príbehoch cítiť históriu Slovenského mliekarenského zväzu a celého mliekarenského odvetvia. Pamätné ocenenia sa odovzdali aj ľuďom, ktorí stále svojimi odbornými vedomosťami a skúsenosťami významnou mierou prispievajú k rozvoju mliekarenského odvetvia na Slovensku. Slávnostné odovzdávanie pamätných ocenení sa konalo 4. marca 2026 v Zrkadlovej sieni Primaciálneho paláca v Bratislave.
Ing. Karol Herian, CSc., in memoriam
Karol Herian zasvätil celý svoj život mliekarstvu a Výskumnému ústavu mliekarenskému. Smutná správa o jeho úmrtí v predvečer vianočných sviatkov celý mliekarenský svet zaskočila a veľmi zarmútila. Už vtedy bolo jeho meno prvým v poradí na toto ocenenie ako nestora slovenského mliekarstva. Toto ocenenie odzrkadľuje našu úctu a vďaku človeku, ktorý celý svoj život zasvätil mlieku a s ním v spojitosti vede, výskumu, vzdelávaniu a poradenstvu. S jeho osobou sa vždy bude spájať vývoj nových mliečnych výrobkov, najmä syrov a oživenie tradícií vo výrobe ovčích výrobkov. Bol neúnavným bojovníkom za nenahraditeľnú pozíciu mlieka a mliečnych výrobkov vo výžive človeka. Tiež bol veľkým zástancom propagácie spotreby mlieka a mliečnych výrobkov a táto jeho myšlienka dodnes žije v marketingovom Mliečnom fonde. Jeho knihy, publikácie a články budú naďalej bohatým zdrojom vedomostí, informácií, rád a odporúčaní. Karol ostane vždy s nami.
Pamätné ocenenie prevzala jeho manželka, pani Viera Herianová, ktorá ho v jeho práci neskutočne podporovala a vytvárala mu rodinné zázemie, ktoré tak veľmi miloval.
Ján Johanes
Dlhá pracovná kariéra Jána Johanesa je výlučne spätá s mliekom a mliekarenským odvetvím. Ako absolvent Strednej priemyselnej školy mliekarenskej v Kroměříži začal svoje pracovné pôsobenie v Západoslovenských mliekarňach v Bratislave a postupne sa vypracoval na vedúce výrobné a neskôr aj manažérske pozície. Bol súčasťou celej cesty bratislavskej mliekarne, ktorá po presťahovaní sa do nových priestorov na okraji mesta prešla v roku 1995 do rúk rakúskej spoločnosti Schärdinger Milch a na prelome storočí do porfólia nemeckej skupiny Meggle. Spoločnosť však naďalej niesla meno Rajo, odvodené od názvu Racionálny jogurt. Ján Johanes sa v roku 1996 stal výrobným riaditeľom a v roku 2002 predsedom predstavenstva. V roku 2009 prevzal pozíciu prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu na dve volebné obdobia do roku 2015. Predtým pôsobil dlhé roky ako predseda dozornej rady vo zväze. Bol známy svojou racionálnosťou a pokojom, bol to muž diskusie a konsenzu. Bol jedným z prvých úspešných slovenských manažérov v službách zahraničného kapitálu v potravinárskom priemysle na Slovensku.
Ing. Ján Bročko
Založenie Slovenského mliekarenského zväzu je nerozlučne späté s menom Ing. Jána Bročka, ktorý stál pri jeho zrode a bol viac ako 12 rokov jeho riaditeľom. V prelomovom období okolo revolúcii pracoval na generálnom riaditeľstve mliekarenského priemyslu a bol svedkom procesu decentralizácie riadenia. To bolo aj impulzom pre vznik zväzu, pretože silné mliekarenské odvetvie potrebovalo spoločne obhajovať svoje záujmy. Janko Bročko svojou odbornosťou, vytrvalosťou a zanietenosťou dosiahol, že Slovenský mliekarenský zväz sa stal neopomenuteľným partnerom štátnych inštitúcií a zväz tak bol účastný pri všetkých rozhodujúcich koncepčných, legislatívnych, regulačných a finančných krokoch v agropotravinárskom sektore v 90.tych rokoch. Súčasne sa zväz stal aj zakladateľom Únie potravinárov Slovenska, kde Ján Bročko pôsobil ako tajomník. Neskôr vo veľmi dynamickej dobe po vstupe Slovenska do EÚ prešiel na Pôdohospodársku platobnú agentúru, kde zúročil svoje skúsenosti pri nastavovaní procesov a implementácie legislatívy EÚ pre sektor mlieka.
Ing. Jana Planková
Symbolom Slovenského mliekarenského zväzu je Janka Planková. V Nemecku vyštudovaná potravinárka celý svoj profesionálny život pracuje v mliekarenskom odvetví, najprv v Milexe štátnom podniku a následne pre firmu Zott na Slovensku i v Nemecku. Od roku 2002 pôsobí na Slovenskom mliekarenskom zväze v rôznych pozíciách, ale predovšetkým vždy ako odborníčka, neochvejne obhajujúca záujmy slovenských mliekarov. Odborne vyrástla na tvorbe národnej legislatívy pre mlieko a implementácii legislatívy EÚ po vstupe Slovenska do EÚ, ktoré veľmi presne ovláda. Podieľa sa neustále na tvorbe a pripomienkovaní legislatívnych a koncepčných materiálov, stráži rozpočet zväzu a aj celého Mliečneho fondu. Vždy vie, kam má siahnuť, keď je potrebné zhodnotiť informácie a podklady z minulosti, aby bola lepšie pripravená budúcnosť. Práca na zväze je spolu s jej širokým rodinným zázemím jej prioritou a ostáva veriť, že to takto ešte nejaký ten rok v dobrom zdraví aj ostane.
Ing. Ján Keresteš
Je renomovaný vedecko-výskumný pracovník v oblasti chémie, biológie, mikrobiológie a nanotechnológie, nositeľ svetového patentu za rastlinný fytomelanín, nositeľ prestížnej ceny Best Inventor Award od Svetovej organizácie pre duševné vlastníctvo (WIPO). Je tiež autorom množstva odborných publikácií, článkov, noriem a patentov z oblasti poľnohospodárstva a výživy. Je známym podporovateľom zámeru zvýšenia osobnej zodpovednosti za stravovanie a používanie potravín zlepšujúcich zdravotný stav obyvateľstva. Vo svojej dlhoročnej manažérskej praxi mal možnosť preniesť svoje vedecko-výskumné skúsenosti do zavádzania inovatívnych technológií a podieľať sa na transformačnom procese mliekarenského odvetvia. Zasadzoval sa za zachovanie potravinovej sebestačnosti Slovenska a počas svojho aktívneho života bojoval za zachovanie a rozvíjanie slovenskej tradičnej výroby syrov a najmä bryndze.
RNDr. Ján Kresák, CSc.
V marci tohto roka sa naplní 30 rokov, čo nastúpil Ján Kresák do Liptovskej mliekarne. Od začiatku sa v strednom manažmente mliekarne podieľal na budovaní značky Liptov, neskôr ako manažér výskumu a vývoja dohliadal na porfólio značky Liptov a mal na starosti inovácie. Nové syrárske výrobky z jeho rúk sú úspešné príbehy tradičných slovenských syrových špecialít v modernom šate. Zasadil sa za vývoj a prijatie nového postupu a legislatívneho ukotvenia výroby bryndze pasterizáciou ovčieho mlieka, ako prínosu k vyššej bezpečnosti tejto národnej špeciality. Jeho aktívna práca sa vždy premietala v prospech slovenského syrárstva, bol pri zrode Združenia výrobcov syra pri Slovenskom mliekarenskom zväze a dlhých 14 rokov pracoval ako tajomník tohto združenia. V tomto čase okolo vstupu Slovenska do EÚ bola spoločná prezentácia slovenských syrov na najvyššej úrovni, naše syry dobývali medzinárodné výstavy v Nemecku, Taliansku, Francúzsku a prinášali najcennejšie medaily z európskych syrárskych súťaží. Ján Kresák je v pozícii konzultanta pre výskum a vývoj aktívny doteraz, ako inak – pre jeho milovanú značku Liptov.
prof. MVDr. Jozef Bíreš, DrSc.
prof. Bíreš zasvätil svoj život veterinárskemu lekárstvu vo všetkých podobách – vo vede, výskume, pedagogickej činnosti a veterinárnej praxi, skúsenosti z ktorých opakovane zužitkovával ako hlavný veterinárny lekár Slovenskej republiky a ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. V tejto pozícii pracoval viac ako 20 rokov a zanechal nezmazateľnú pečať v slovenskom agropotravinárskom sektore ako v jednom z mála európskych krajín, ktoré nikdy nemali žiaden potravinový škandál. Autorita vo vedení najdôležitejšej kontrolnej inštitúcie rezortu, jeho ľudskosť, nadhľad a predovšetkým odbornosť držali celé tie roky vysokú dôveryhodnosť slovenského poľnohospodárstva a potravinárstva a položili pevný základ na jej pretrvanie dodnes. Prirodzeným vyvrcholením jeho kariéry bola pozícia ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky vo vláde odborníkov v roku 2023. Aj po ukončení vysokých štátnych funkcií pôsobí prof. Bíreš naďalej na Univerzite veterinárskeho lekárstva v Košiciach a pomáha v tíme rektora univerzity rozvíjať medzinárodné vzťahy a spoluprácu.
Ing. Martin Polovka, PhD.
Meno Martina Polovku je nerozlučne späté s potravinárstvom, potravinárskou technológiou, výskumom a prenosom informácií do praxe. Ako dlhoročná odborná a riadiaca tvár Výskumného ústavu potravinárskeho a neskôr aj Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra vždy bojoval za inovácie a rozvoj potravinárstva. Je človekom riešení, ochotný pomôcť a diskutovať. Je veľmi vzdelaný nielen v odbornej oblasti, ale je zručný aj v informačných technológiách a má výnimočné schopnosti analytického a syntetického myslenia. Podieľal sa preto autorsky na celom rade koncepčných materiálov a strategických dokumentov rezortu, smerujúcich k investičnej podpore potravinárskeho priemyslu a garancii bezpečnosti potravín.
Prof. Ing. Ľubomír Valík, PhD.
Je riadnym profesorom na Fakulte potravinárskej a chemickej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave a vedúcim Katedry výživy a hodnotenia kvality potravín. Jeho profiláciou bola technológia mlieka a tukov, postupne sa však venuje aj výskumnej činnosti v oblasti mikrobiológie potravín, kvalite a hygiene potravín, prediktívnej mikrobiológii a hodnoteniu rizík. Aktívne sa podieľa na vzdelávaní odborníkov na Slovensku i v zahraničí, jeho odborné vedomosti dlhodobo využíva slovenský potravinársky priemysel, certifikačné orgány a Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky. Je delegátom Slovenska v Sieti pre hodnotenie mikrobiologických rizík Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA), podieľa sa na riešení domácich a zahraničných vedeckých projektov vo vedúcich a expertných pozíciách a má viac ako 100 recenzentských článkov, 5 kníh a 4 kapitoly v knihe.
Prof. Valík sa nemohol dnešného slávnostného zhromaždenia zúčastniť, nakoľko je odcestovaný, takže mu ocenenie bude doručené dodatočne.
Predstavitelia SMZ sa pri príležitosti 35. výročia rozhodli oceniť aj osobnosť zo zahraničia. Ide o vynikajúceho odborníka, priateľa kolegu, predsedu Českomoravského svazu mlékarenského, Ing. Jiřího Kopáčka, CSc. Pamätné ocenenie prebral za vynikajúcu spoluprácu so Slovenským mliekarenským zväzom, za celkovú podporu slovenského mliekarenského odvetvia, za nezištné poskytovanie dôležitých odborných a obchodných informácií a vzájomnú spoluprácu v európskych štruktúrach.
Ing. Jiří Kopáček, CSc.
Jirko Kopáček je syrárskym odborníkom telom a dušou. Jeho profesionálna kariéra sa začala v českej Madete, následne v rokoch 1994-2002 riadil českú a slovenskú pobočku holandskej spoločnosti Leerdamer Company. V ďalších rokoch a dodnes sa venuje štúdiu a poznávaniu syrov na svetovej úrovni a obchodu s nimi, čo pretavil aj do nádhernej kolekcie kníh Putování za sýry I a II.. Pre svojich priaznivcov pripravuje nádherné večery, kde sa snúbia syry a víno, čaje a iné špeciality. Od roku 2010 pôsobí ako predseda predstavenstva Českomoravského svazu mlékarenského a neskôr aj ako predseda sekcie pre mlieko pri Potravinárskej komore Českej republiky. Od roku 2004 je predsedom Českého komitétu Medzinárodnej mliekarenskej federácie IDF, zastupuje českých mliekarov v Európskej mliekarenskej asociácii a Európskeho zväzu výrobcov tavených syrov ASSIFONTE. Je odborným garantom celého radu významných podujatí v Českej republike. Ako odborník je vysoko uznávaný na európskom poli, je mimoriadne obľúbený práve pre svoju ľudskosť, profesionalitu a priateľský prístup.
Počas 35 rokov činnosti Slovenský mliekarenský zväz v jeho práci podporovali významné štátne, samosprávne, vzdelávacie a vedecko-výskumné inštitúcie na Slovensku. Slovenský mliekarenský zväz sa preto rozhodol oceniť pamätným ocenením aj tie, ktoré sú pre mliekarenské odvetvie najdôležitejšie.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky
Najdôležitejším partnerom pre Slovenský mliekarenský zväz z pohľadu koncepčného rozvoja, financovania, poskytovania podpory a tvorby legislatívy je nepochybne Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky. Počas 35 rokov mali zástupcovia Slovenského mliekarenského zväzu vždy dvere na ministerstve otvorené, mali prístup do poradných orgánov ministra, v ktorých aktívne pracovali. Nielen spoločná konštruktívna diskusia, ale aj cielené finančné podpory pomohli vždy stabilizovať vertikálu prvovýroby a spracovania mlieka. Je veľmi dôležité, aby mliekarenské odvetvie naďalej predstavovalo prioritu pre naše ministerstvo najmä z pohľadu alokácie potrebných finančných prostriedkov na investície na modernizáciu a technologický a inovatívny rozvoj. Mliekari si tiež uvedomujú dôležitosť podpory predaja mlieka a mliečnych výrobkov slovenského pôvodu a s podporou ministerstva pripravujú opatrenia na posilnenie vertikály výroby a spracovania mlieka na Slovensku. Pamätné ocenenie prevzal minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ing. Richard Takáč.
Pôdohospodárska platobná agentúra
Niet dôležitejšej inštitúcie v hospodárskom odvetví, ako je tá, ktorá manažuje finančné prostriedky. Takouto je pre slovenský agropotravinársky sektor Pôdohospodárska platobná agentúra. Od svojho vzniku 1. januára 2004 prechádzala turbulentnými i pokojnými obdobiami, vždy však plnila úlohu na ktorú bola zriadená – doručiť slovenským farmárom a spracovateľom tak európske, ako aj národné finančné prostriedky. Vzhľadom na vysoký investičný dlh v mliekarenskom priemysle sú očakávania spracovateľov mlieka vo vzťahu k plánovaným podporám pre potravinárov zo Strategického plánu vysoké a úloha PPA je v tomto procese kľúčová. Má tiež svoje miesto v financovaní a kontrole školského mliečneho programu a iných opatreniach v rámci organizácie trhu vrátane Agrárneho trhového a informačného systému a komunikácie dôležitých údajov smerom na DG AGRI. Pamätné ocenenie prevzal generálny riaditeľ PPA Ing. Marek Čepko.
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky
Medzi najdôležitejšie inštitúcie, ktoré majú významný vplyv na činnosť mliekarenského priemyslu, patrí aj Štátna veterinárna potravinová správa Slovenskej republiky. Vzťahy Slovenského mliekarenského zväzu s touto rezortnou kontrolnou inštitúciou v oblasti hygieny a bezpečnosti potravín boli vždy veľmi otvorené, korektné a odborné, čo významnou mierou prispelo k úspešnému formovaniu mliekarenského priemyslu ako konkurencieschopného sektora, vyrábajúceho kvalitné a bezpečné mliečne výrobky. Je dôležité, že ŠVPS je partnerom, na ktorého je možné sa spoľahnúť nielen v štandardných časoch, ale aj v čase krízy. Úspešný rozvoj mliekarenského odvetvia vždy bude rámcovaný činnosťou dozorných orgánov a preto je spolupráca Slovenského mliekarenského zväzu so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou Slovenskej republiky aj v ďalšom období rozhodujúca. Pamätné ocenenie prevzal MVDr. Martin Chudý, ústredný riaditeľ.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora
Slovenský mliekarenský zväz je členom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory od jej založenia. Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora predstavuje pre zväz rozhodujúcu platformu na presadzovanie záujmov svojich členov v rámci agropotravinárskeho sektora, ale je aj miestom, kde sa tvoria spoločné stanoviská, stratégie a koncepčné materiály na zabezpečenie rozvoja poľnohospodárstva a potravinárstva. Komora má v činnosti Slovenského mliekarenského zväzu nenahraditeľné postavenie, pretože je aj významným zdrojom informácií v oblasti poľnohospodárskych a potravinárskych politík na Slovensku a v EÚ a je partnerom štátu pri tvorbe a pripomienkovaní zákonov a legislatívnych noriem. Slovenský mliekarenský zväz chce aj naďalej aktívne pôsobiť v štruktúrach Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory na prospech celého agropotravinárskeho sektora. Pamätné ocenenie prevzal Emil Macho, podpredseda SPPK.
Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka
Slovenský mliekarenský zväz veľmi úzko spolupracuje so Slovenským zväzom prvovýrobcov mlieka od jeho vzniku pri riešení problémov, presadzovaní spoločných záujmov a zabezpečení rozvoja vertikály prvovýroby a spracovania mlieka. Historickým krokom vo vzájomnej spolupráci bolo vytvorenie Mliečneho fondu, ktorý dodnes spoločne využívame na propagáciu slovenského mlieka a mliečnych výrobkov. Táto spolupráca je postavená na vzájomnej dôvere, uznaní, rešpekte a viere v jedinečnosť a potrebu výroby a spracovania mlieka na Slovensku ako jednej z najdôležitejších potravín vo výžive človeka. Slovenský mliekarenský zväz urobí všetko preto, aby spolupráca so Slovenským zväzom prvovýrobcov mlieka pretrvávala na vysokej úrovni a prispievala tak k stabilizácii a pozitívnemu vývoju v sektore prvovýroby a spracovania mlieka. Pamätné ocenenie prevzal Ing. Alexander Pastorek, predseda predsedníctva Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Dnešné oceňovanie sa nemôže obísť bez tých, ktorí sú garantami vzdelania, výchovy, vedy, výskumu a inovácií. Pre mliekarenské odvetvie sú vzdelaní odborníci jedným z najdôležitejších atribútov konkurencieschopného rozvoja. Ako prvú spomenieme Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre. Rezortná univerzita so širokým poľnohospodárskym a potravinárskym zameraním je miestom, odkiaľ vychádzajú fundovaní odborníci, ktorí našli uplatnenie v mliekarenskom odvetví na rôznych úrovniach výroby a manažmentu, ale aj v oblasti vedy, výskumu, poradenstva a služieb ako veľmi dôležitých podporných činností pre náš sektor. Slovenský mliekarenský zväz oceňuje dynamiku rozvoja Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v novej ére informačných technológií, jej reakčnú schopnosť v časoch klimatických zmien a inovatívny prístup k vývoju nových a bezpečných potravín. Pamätné ocenenie prevzal: prof. Ing. Pavol Findura, PhD., prorektor pre prax a komunikáciu SPU v Nitre.
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity
V rámci oceňovania Slovenský mliekarenský zväz nemohol obísť ani Fakultu chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity. Táto fakulta je alma mater mnohých kľúčových osobností mliekarenského priemyslu. Jej profilácia ako technickej fakulty prináša rozhodujúce technické a technologické vedomosti a vzdelanie do odvetvia, pracuje s najnovšími poznatkami vedy a výskumu v oblasti mikrobiológie a bezpečnosti potravín a ich pridanej hodnoty z hľadiska výživy. Z hľadiska potreby modernizácie a zavedenia vyššieho stupňa inovácií do potravinárskeho priemyslu by v nadchádzajúcich časoch mohla zohrávať kľúčovú úlohu. Pamätné ocenenie prevzal: prof. Ing. Anton Gatial, DrSc., dekan fakulty.
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Treťou univerzitou, ktorá má neopomenuteľné miesto v mliekarenskom odvetví je Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Svojím zameraním má širokospektrálne pôsobenie od starostlivosti o zvieratá, ich zdravie a pohodu, cez šľachtiteľskú a plemenársku prácu, bezpečnosť krmovín až po hygienu a bezpečnosť potravín. Mlieko a mliečne výrobky ako živočíšne potraviny patria medzi priority záujmu Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach v oblasti vzdelávania, vedy a výskumu, poradenstva aj služieb. Na odborné zázemie univerzity a vynikajúcu spoluprácu sa mohol Slovenský mliekarenský zväz vždy plne spoľahnúť a verí, že aj v blízkej budúcnosti sa budú tieto nadštandardné vzťahy úspešne rozvíjať. Pamätné ocenenie prevzal: prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD., rektor univerzity
Výskumný ústav mliekarenský
Výnimočné postavenie v činnosti Slovenského mliekarenského zväzu má Výskumný ústav mliekarenský ako jeho zakladajúci člen. Výskumný ústav mliekarenský bol počas 35 ročného obdobia tradičným miestom, kde sa stretávala odborná mliekarenská verejnosť, konalo sa množstvo odborných seminárov a konferencií, ako aj odborných súťaží. Vo Výskumnom ústave mliekarenskom vznikal celý rad strategických a koncepčných materiálov, ktoré usmernili rozvoj mliekarenského priemyslu na dlhé obdobie. Významnou oblasťou činnosti Výskumného ústavu mliekarenského bola normotvorná a legislatívna činnosť a dodnes pretrvávajúca kontrola kvality surového kravského mlieka a mliečnych výrobkov. Pamätné ocenenie prevzal: Ing. Maroš Drončovský – zástupca riaditeľa.
COOP Jednota Slovensko, spotrebné družstvo
Ako sme si už povedali, počas 35 rokov činnosti Slovenský mliekarenský zväz v jeho práci podporovali významné inštitúcie na Slovensku. Ako poslednú mi dovoľte spomenúť COOP Jednotu Slovensko, spotrebné družstvo ako najväčší domáci obchodný reťazec. Medzi rozhodujúce úlohy Slovenského mliekarenského zväzu patrí podporovať predaj a spotrebu slovenských mliečnych výrobkov a komunikovať so slovenským spotrebiteľom. COOP Jednotu Slovensko, spotrebné družstvo ako najväčší domáci obchodný reťazec lokalizovaný na celom území Slovenska, dlhodobo preferuje predaj slovenských potravín a mliečnych výrobkov obzvlášť, čo zväz a jeho členské organizácie mimoriadne oceňujú. Táto spolupráca je postavená na korektných vzťahoch, priateľskej komunikácii a sledovaním spoločných cieľov, ktorými sú zvýšenie predaja slovenských potravín na domácom trhu a motivácia slovenského spotrebiteľa k nákupu potravín z domácej výroby. Pamätné ocenenie prevzal Ing. Ján Bilinský, predseda predstavenstva.
