Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka prichystali v sobotu 9. augusta 2025 na festivale Grape nečakaný zážitok pre všetkých festivalových návštevníkov. Spoločnými silami išli prekonávať svoj vlastný rekord spred desiatich rokov, kedy naraz raňajkovalo 565 ľudí. Profesionálne pripravené mliečne raňajky priniesli svoj očakávaný výsledok a znovu sa zrodil historický okamih. Slovenská mliečna rodina pod taktovkou Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ) a Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) úspešne prekonala svoj desaťročný rekord v najväčšej účasti na mliečnych raňajkách. Za jeden stôl si spolu sadlo 734 návštevníkov festivalu a začali deň najlepšie, ako sa dá, kvalitnými slovenskými mliečnymi výrobkami.
Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka už od roku 2008 spoločne realizujú informačné a propagačné kampane z prostriedkov Mliečneho fondu, aby zvyšovali znalosť slovenského mlieka a mliečnych výrobkov medzi spotrebiteľmi. Denná konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov je totiž neodmysliteľnou súčasťou zdravej výživy pre každého už od útleho veku. Aktivity Mliečneho fondu sa pravidelne zameriavajú na rodiny s deťmi a ani cieľová skupina mladých ľudí nie je výnimkou.
Myšlienke prekonať rekord z Mliečnych raňajok na festivale Grape spred desiatich rokov prialo hneď viacero faktorov. Športová tematika tohtoročného festivalu ako keby ruka v ruke podčiarkovala význam benefitov konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov. Koncentrácia mladých ľudí na festivale je na priamy kontakt s mliekom a mliečnymi výrobkami priam ideálna na ukázanie širokého portfólia overených slovenských značiek mliečnych výrobkov a toho najlepšieho, čo slovenský mliekarenský sektor vie v podobe kvalitných domácich mliečnych výrobkov ponúknuť. A čo je lepšie na nabratie sily do ďalšieho dňa, ako začať výdatnými raňajkami plných vitamínov, minerálnych látok a bielkovín?
Mliečne raňajky na Grape sa mohli pýšiť skutočne bohatým menu, neobsahovali len klasické mliečne výrobky, ako sú syry a mlieko, ale ponúkli aj špeciality, ktoré slovenskí farmári a mliekari pripravujú s veľkým zápalom a úctou k prírode. Čerstvý tvaroh, obľúbená bryndza, jogurtové nápoje, kefír, acidko, ale aj neodmysliteľné korbáčiky, parenice a obľúbené plátkové syry, tavené syry lákali raňajkujúcich a to všetko sprevádzali bryndzové oblátky, čerstvé pečivo a zelenina.
Slovenská mliečna rodina nezabudla ani na tých, ktorí majú intoleranciu na laktózu a do raňajkovej ponuky zaradila aj bezlaktózové mliečne výrobky. Všetko sa podávalo pri dodržaní hygieny, bezpečnosti a teplotného reťazca.
Slovenskí farmári a mliekari udržiavajú vzácne remeslo
Aj mladým ľuďom na festivale Grape chceli farmári a mliekari ukázať, že za každým kvalitným mliečnym výrobkom stojí človek – slovenský farmár, tzv. prvovýrobca, a potom aj spracovateľ mlieka a mliečnych výrobkov. Ich práca sa odráža nielen v kvalite výrobkov, ale aj v šetrnom prístupe k prírode a zvieratám. Výroba mlieka a mliečnych výrobkov má na Slovensku dlhodobú tradíciu. Dlhé desaťročia sa farmári s láskou starajú o dojnice, ktoré nám dávajú mlieko, a rovnako v slovenských mliekarňach sa od nepamäti špecializujú na výrobu kvalitných mliečnych výrobkov, ktoré majú nielen výnimočnú chuť, ale aj dôležitý ekologický prínos. Ich záväzok ku kvalite je niečím, na čo slovenskí spotrebitelia môžu právom hrdí.
Rekordné raňajky priniesli ozajstný zážitok
Mliečne raňajky sa niesli v úžasnej atmosfére. Nefalšovaná radosť z kvalitných raňajok, priniesla ozajstný kultúrny a gastronomický zážitok pre 734 mladých ľudí, ktorí spoločne hodovali na bohatých raňajkách a podpísali sa tak pod nový slovenský rekord, ktorý bude opäť zaznamenaný do Knihy Slovenských rekordov. Certifikát o zaznamenanom rekorde namieste prevzali Alexander Pastorek (predseda SZPM), Margita Štefániková (riaditeľka SZPM) a Zuzana Nouzovská (generálny sekretár SMZ).
Všetky výrobky podávané na rekordných raňajkách pochádzali od malých aj veľkých slovenských prvovýrobcov a spracovateľov mlieka a mliečnych výrobkov: Rajo, Bánovecká mliekareň, Farma Majcichov, Karička, Liptov, Euromilk, Sabi, NiKA, Zvolenský, Kluknavská mliekareň, Bryndziareň a syráreň Zvolenská Slatina, Levmilk, Koliba, Orava Milk a Bryndziareň Turčianske Teplice.
Viac informácií nájdete aj na
https://www.facebook.com/slovenskemlieko
https://www.instagram.com/slovenske_mlieko/
